Besin kaynaklı hastalıklar.!

Yediğimiz yemeklerin içinde bulunan birçok besin maddesi genelde sağlığı geliştiren, enerji veren maddeler içerseler de bazılarımız için zararlı olabilirler. Pişirme ve saklama koşuluna uyulmadığında, güvenli gıda seçilmediğinde başımıza gelecekler sağlığımıza hatta hayatımıza mal olabilir.

Unutmayın! Birçok besin kaynaklı hastalığı, oluşmadan önce doğru bilgiler ışığında önlemek sizin elinizdedir.

Bulantı, ishal, yorgunluk, şişkinlik, hazımsızlık gibi bulgular besin alerjisini ya da besin duyarlılığını işaret ediyor olabilir. Aslında en sık görülen durumlar, yiyeceklerin alınmasını takiben oluşan enfeksiyon-zehirlenme türü hastalık tablolarıdır. Çoğunlukla da bakterilerin bulaşmış olduğu yiyeceklerin alınması ile oluşur. Bu nedenle besinleri hazırlarken, saklarken ve pişirirken çok dikkatli olunmalı ve hijyen kurallarına dikkat edilmelidir. Aksi halde bakteriler yiyecekler üzerinde hızla çoğalırlar.

Besin kaynaklı hastalıkları önlemek için;

Soğuk yiyecekleri soğuk tutun.

Sıcak yiyecekleri sıcak tutun.

Tüm yiyecekleri ve yiyeceklerin konulduğu kapları temiz tutun.

Açıkta satılan yiyecekleri satın almayın. Satın aldığınız besinlerin etiket bilgilerini okuyun.

Kişisel besin duyarlılıklarınızı, alerjilerinizi ihmal etmeyip araştırın.

Copyright © 2008 Orkidemce.Com Tasarım Mursel Aygun
  »    » 
Bu sayfa 127 adet veri tabanı sorgusu sonucunda 0,548 saniyede oluşturuldu.