Yemek Tarifleri
Karides Omega-3 deposu…
30 Mar
Meze ve yemekler için az yağlı etiyle iyi bir alternatif olan karidesle lezzetli menülere ulaşabilirsiniz. Avrupa denizlerinde ve Kuzey Amerika kıyılarında yaşayan, kabuklular sınıfından olan karides, Türk mutfağında da mezeler ve ana yemekler için sevilen bir deniz mahsülü alternatifidir.
Ali Nazik
28 Ağu
Ali Nazik Tarife ait bilgiler ——————————————————————————– Yemek : Ali Nazik Tür : Et Yemekleri Mutfak : Türk mutfağı
Bolu Orman kebabi
21 May
BOLU ORMAN KEBABI MALZEMELER 1 kg kemiksiz kuzu eti 1 çorba kaşığı yağ 1 tatlı kaşığı kekik 1 baş soğan 1 bardak su 1 tatlı kaşığı tuz mantar malzemesi : 1 kg Kanlıca mantarı 1 çorba kaşığı tereyağ 1 adet küçük soğan 1/2 demet maydanoz karabiber,tuz 1/2 adet limon HAZIRLANIŞI Yağı hafifçe eritip, ince doğranmış [...]
BİBER KEBABI
21 May
BİBER KEBABI MALZEMELER 10 adet dolmalık sivri biber 200 gr çökelek 2 adet domates 1 adet kuru soğan arzuya göre kuru nane tuz karabiber kimyon pulbiber 1 çay bardağı ılık su 1/2 su bardağı bulgur 1 çorba kaşığı tereyağ HAZIRLANIŞI Dolmalık biberler hariç domates ve soğanları küp küp doğrayıp diğer malzemelerle karıştırın. Biberleri malzemeyle doldurun. [...]
Patates Kızartması Nasıl Yapılır
21 May
BANA ‘‘Bugün Türkiye için ne yaptın?’’ diye soracak olursanız, evdeki yemek kitaplarını okudum diye cevap veririm. Ülkedeki patates stoku fazlası meselesine fena halde takmış durumdayım.
Mutfak Sözlüğü
20 May
Acılanmak Sebzelerin zamanla bekledikçe acımsı bir tat alması durumuna denir. Acur İrice bir salatalığa benzeyen, daha açık renkli ve hafif tüylü olan bir sebzedir. Genellikle turşu yapımında kullanılır. Ağdalaştırmak Şeker, limon ve suyun koyulaşana kadar kaynatılması sonucu elde edilen karamelize macun. Ahlat Yabani armut. Mayhoş bir tada sahip küçük bir meyvedir. Akbaldır Zambakgiller familyasından, beyaz [...]
Pesto soslu biftek
3 Nis
Malzemeler 4 -5 adet biftek 7-8 adet yeşil soğan 4-5 patates Yarım brokoli 1 çay kaşığı karbonat Yarım kahve fincanı zeytinyağı 1 çay bardağı sıcak su 5 çorba kaşığı krem peynir 1 su bardağı kırmızı şarap 1 çorba kaşığı su Tuz, karabiber Sos için 1 demet taze fesleğen ya da 1 su bardağı kuru fesleğen [...]
Pizza ve Kumpir Nasıl Yapılır?
19 Şub
Kumpir ve pizza sevmeyen var mıdır? İşte tarifleri.. Modern dünya erkeklere hazır yemek yemeyi dayattığından beri kaloriler fazlalaşmaya başladı. Kilo almanızın birçok nedeninden biride hazır yemekler. Bu gidişata hem dur demek hem de bu yemeklerden mahrum kalmamak için kendi
